Spárga batyu

Hozzávalók

  • 1 db leveles tészta
  • 1 kis csokor spárga
  • 1 evőkanál tej
  • 1 db tojássárga
  • szezámmag

1. lépés

A leveles tésztát kiterítjük, majd egyenlő nagyságú téglalapokat vágunk. A téglalapok szélétől 1-2 cm-re a felső, a jobb oldali részt megvágjuk, de nem vágjuk végig.
1. lépés

2. lépés

A tészta kocka közepére helyezzük átlósan a spárgákat.
2. lépés

3. lépés

Először az első jobb oldali csücsköt hajtjuk átlósan a spárgákra.
3. lépés

4. lépés

Ezután ráhajtjuk a bal oldali tésztarészt.
4. lépés

5. lépés

És végül a maradék tésztát is ráhajtjuk.
5. lépés

6. lépés

A tojássárgáját egy kis tálba összekeverjük a tejjel.

7. lépés

Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket, lekenjük a tojásos tejjel és megszórjuk szezámmaggal.

8. lépés

Előmelegített sütőben alsó-felső sütésen 180 °C-on 30 perc alatt készre sütjük őket.