Hozzávalók
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1000 g darált hús
- 700 g paradicsomszósz
- 15-20 db lasagne tészta
- 1 kiskanál friss koriander
- 200 g sajt
1. lépés
Egy magas falú serpenyőbe olajat melegítünk, majd hozzáadjuk a vöröshagymát, amit üvegesre pirítunk.
2. lépés
Hozzáadjuk a fokhagymát, pár percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a darált húst.
Alaposan szétnyomkodjuk és fehéredésig pirítjuk.
3. lépés
Fűszerezzük, majd felöntjük paradicsomszósszal és pár percig főzzük.
4. lépés
A lasagne lapokat a felénél eltörjük és közvetlenül a szószos húsba nyomkodjuk, majd főzzük amíg a tészta megpuhul. Megszórjuk reszelt sajttal és a friss korianderrel.
