Piros pöfeteg

Hozzávalók

  • 90 g porcukor
  • 1 db tojás
  • 50 g vaj
  • piros ételfesték
  • 150 g liszt
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőpor

Forgatás

  • porcukor

1. lépés

Egy tálba kimérjük a porcukrot és hozzáadjuk a tojást, majd alaposan eldolgozzuk habverővel.

2. lépés

Kevergetés közben hozzáöntjük az olvasztott vajat, majd a piros ételfestéket. Alaposan eldolgozzuk és addig adagoljuk míg el nem érjük a kívánt színt.

3. lépés

Hozzáadagoljuk a lisztet, elkeverjük, majd mehet bele a vaníliás cukor és a sütőpor. Egynemű masszává dolgozzuk.

4. lépés

Folpackkal lefedve 1 órára hűtőbe tesszük.

5. lépés

Golyókat formázunk a masszából és egyenként megforgatjuk a porcukorban.

6. lépés

Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket kis távolságra egymástól. Előmelegített sütőben alsó-felső sütésen 180 °C-on 10 perc alatt megsütjük.