Libamájas szendvics
Hozzávalók
- kenyér
- libamáj
- saláta
- lilahagyma
- vajkrém
1. lépés
A libamájat szeletekre vágjuk, enyhén megsózzuk, majd egy serpenyőbe tesszük őket és a saját zsírjukban oldalanként 2-3 perc alatt készre sütjük.
2. lépés
A lilahagymát megpucoljuk és vékonyra szeleteljük. A salátaleveleket megmossuk, alaposan lecsöpögtetjük és ha szükséges szárazra töröljük.
3. lépés
A kenyérszeleteket megkenjük vajkrémmel, elrendezünk rajtuk egy-egy kisebb salátalevelet, majd ráfektetjük a meleg libamájszeleteket, a tetejüket pedig lilahagymával díszítjük.
