Krumplisaláta
Hozzávalók
- 1 kg burgonya
- 150 g majonéz
- 450 g tejföl
- 1 fej lilahagyma
- fél citrom leve
- 2,5 kiskanál vágott petrezselyem
- 1 kiskanál só, bors
1. lépés
A burgonyákat megpucoljuk, felkockázzuk, majd forró vízbe teszünk. Hozzáadunk egy kiskanál sót, megkavarjuk és puhára főzzük a krumplikat.
2. lépés
Egy tálba öntjük a majonézt, a tejfölt, a petrezselymet, a lilahagymát, a fűszereket és a fél citrom levét kifacsarjuk, majd alaposan összekeverjük.
3. lépés
Ha kihűlt a burgonya akkor beleöntjük a majonézes keverékbe és óvatosan beleforgatjuk.
Hűtőbe tesszük 1-2 órára, hogy összeérjenek az ízek.
