Hot dog
Hozzávalók
- virsli
- 7 db csemege uborka
- 250 g kukoricakonzerv
- 2 gerezd fokhagyma
- 450 g tejföl
- ízlés szerint só, bors
- kevés majonéz
- 150 g sajt
1. lépés
A virsliket megpucoljuk, majd a tetejüket sűrűn, átlósan bevagdossuk, ezután a másik irányból is megismételjük, mintha kis X-eket vágnánk, de vigyázunk, hogy ne vágjuk őket teljesen végig.
2. lépés
Egy serpenyőben kevés vajat olvasztunk, majd a virslik mindkét oldalát szép pirosra sütjük, végül kiszedjük őket egy tányérra.
3. lépés
Ugyanabban a serpenyőben összekeverjük a kukoricát és a sajtot, majd hozzáöntjük a tejet és sűrűre főzzük.
4. lépés
A csemegeuborkákat apró darabokra vágjuk, egy tálban összeöntjük a zúzott fokhagymával, a tejföllel és a majonézzel, megfűszerezzük, majd az egészet alaposan összekeverjük.
5. lépés
A hot dog kifliket kinyitjuk, megkenjük a tejfölös uborkaszósszal, belefektetünk egy-egy sült virslit, végül a tetejüket gazdagon megpakoljuk a sajtos kukoricával.
