Hozzávalók
- 12 db tojás
Töltelék
- 3 evőkanál tejföl
- ízlés szerint majonéz
- ízlés szerint só, bors
Színezés
- 130 g áfonya
- víz
1. lépés
Egy lábasban vizet forralunk, majd beletesszük a tojásokat és 10 perc alatt készre főzzük őket.
2. lépés
A tojásokat a pulthoz ütögetve kissé feltörjük, majd egy nagyobb tálba tesszük őket.
3. lépés
A tojásokra szórjuk az áfonyát, majd felöntjük annyi vízzel, hogy teljesen ellepje őket. Alaposan megkeverjük és egy napra a hűtőszekrénybe tesszük.
4. lépés
Az egy nap leteltével a főtt tojásokat félbevágjuk, a sárgájukat kiszedjük és egy kis tálba tesszük. Hozzáadjuk a tejfölt és a majonézt, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd egy villával alaposan összedolgozzuk.
5. lépés
A töltelékből a halálfejes formába töltünk, majd a formát picit a pulthoz ütögetjük és egy órára a mélyhűtőbe helyezzük. Végül a felezett tojásokba töltjük a maradék krémet és azokat hűtőbe tesszük egy kis időre.
6. lépés
A megtöltött kaszinótojások tetejére helyezzük a megdermedt krémhalálfejeket, majd megszórjuk őket egy kevés kaporral.
