Chilis bab
Hozzávalók
- 1 fej vöröshagyma
- kevés olaj
- 1 gerezd fokhagyma
- 1000 g darált hús
- 400 ml víz
- 2 db chilis bab alappor
- 500 g kukoricakonzerv
- 500 g örösbab-konzerv
- 1 kiskanál só
1. lépés
Egy serpenyőbe kevés olajat melegítünk, majd hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát és üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a fokhagyma kinyomóval kinyomott fokhagymát, elkeverjük és pár percig pirítjuk.
2. lépés
Hozzáadjuk a darált húst, szétnyomkodjuk és fehéredésig pirítjuk.
3. lépés
A vízzel felhígítjuk és beleszórjuk a chilis baba alapport, alaposan elkavarjuk benne és 5-10 percig főzzük.
4. lépés
Hozzáöntjük a lecsepegtetett kukorica konzervet, a vörös bab konzervet, a sót, elkeverjük és 20-25 percig főzzük.
