Banános csokis muffin
Hozzávalók
- 2 db érett banán
- 2 db tojás
- 100 g cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 80 ml olaj
- 200 g liszt
- 1 kiskanál sütőpor
- 90 g étcsokoládé
1. lépés
Egy tálba a két banánt villával összenyomkodjuk, majd félre tesszük.
2. lépés
Egy tálba beleöntjük a tojásokat és kézi habverővel elkezdjük habosítani, majd adagoljuk a cukrot, a vaníliás cukrot és az olajat.
Hozzáadjuk a banánpépet, a lisztet és a sütőport. Alaposan összekeverjük az egészet.
3. lépés
A csokit apró darabokra vágjuk, majd hozzáadjuk a masszához és beleforgatjuk.
4. lépés
Helyezzük a papírkosárkákat a muffinformába, töltsük meg őket háromnegyedig a tésztával, végül a tetejüket szórjuk meg egy kevés aprított csokival.
5. lépés
Előmelegített sütőben alsó-felső sütésen 180 °C- on 30 percig sütjük.
