Kekszszalámi

Hozzávalók

  • 240 g vajas keksz
  • 80 g vaj
  • 100 ml víz
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál holland kakópor
  • 180 g milka csoki
  • 2 evőkanál baileys ír krémlikőr

Forgatás

  • porcukor

1. lépés

Egy tálba a vajas kekszeket eltörjük kisebb nagyobb darabokra.

2. lépés

Egy lábasba megolvasztjuk a vajat, hozzáöntjük a vizet, a cukrot, a holland kakaóport, elkeverjük.

3. lépés

Hozzáadjuk a milka csokit és felforraljuk.

4. lépés

Baileys ír krémlikőrt hozzáadjuk és elkeverjük benne.

5. lépés

A kekszarabokra öntjük a csokis kakaót és óvatosan összeforgatjuk és két percig pihentetjük, hogy jól beszívja a keksz.

6. lépés

Folpackot kiterítünk és teszünk a csokis kekszből, majd a folpack végeit összesodorjuk és rúd formájúra tekerjük. Hűtőbe tesszük legalább 2 órára.

7. lépés

A hűtési idő letelte után a rudat porcukorba forgatjuk és szeletekre vágjuk.