Hozzávalók
- 100 g tonhal
- 2 evőkanál tejföl
- majonéz
- 5 g kapor
- ízlés szerint só, bors
- negyed citrom leve
1. lépés
A halkonzervet kinyitjuk, majd egy szűrőben alaposan lecsepegtetjük, hogy a felesleges olaj vagy lé teljesen folyjon belőle.
2. lépés
A lecsepegtetett halat egy tálba tesszük, hozzáadjuk a tejfölt, a majonézt, a kaprot és a citrom frissen facsart levét.
3. lépés
Egy villa segítségével a halat finomra nyomkodjuk, majd az egészet alaposan összekeverjük, amíg krémes halsalátát nem kapunk.
4. lépés
A friss bagettet ízlés szerinti vastagságú szeletekre vágjuk.
A bagettszeleteket gazdagon megkenjük a halsalátával, végül a tetejüket vékonyra vágott lilahagymával és uborkaszeletekkel díszítjük.
