Hozzávalók
- 17 db csirkeszárny
- 1 kiskanál fokhagymapor
- 1 kiskanál pirospaprika
- 1 kiskanál bors
- 2 kiskanál só
- 1 kiskanál petrezselyem
- kevés olaj
Köret
- 400 g burgonya
- 2 kiskanál só
- 1 kiskanál bors
- kevés olaj
1. lépés
Egy nagy tálba tesszük a megtisztított csirkeszárnyakat, rászórjuk a fűszereket, meglocsoljuk egy kevés olajjal, majd az egészet alaposan összeforgatjuk és 30 percig pihentetjük.
2. lépés
A burgonyákat megmossuk, meghámozzuk, kockákra vágjuk, majd egy tálba tesszük, megfűszerezzük és kevés olajjal meglocsoljuk, majd alaposan összeforgatjuk.
3. lépés
Egy kerek, hőálló tálat sütőpapírral kibélelünk, a csirkeszárnyakat a tál szélére rendezzük, a közepére pedig a krumplit halmozzuk. Ezután előmelegített sütőben, 180 °C-on, alsó-felső sütésen egy óra alatt készre sütjük az egészet.
